Omega-3 forte Månadsförpackning - Information
De livsviktiga fettsyrorna – EPA och DHA
Det finns många olika omega-3 fettsyror men två av dem (EPA och DHA) hamnar oftast i fokus då de är essentiella för oss och måste tillföras via kosten, kroppen kan inte tillverka dem själv. Eller, till viss del kan den faktiskt det. Om det finns god tillgång på den vegetabiliska korta omega-3 fettsyran alfa-linolensyra (ALA) kan kroppen till viss del konvertera denna till de långa fettsyrorna EPA och DHA. Konvertering är dock inte effektiv och därför behöver vi se till att få i oss de långa fetterna via mat och/eller kosttillskott. Omega-3 forte ger dig 630 mg omega-3 per kapsel och skyddas med naturlig hjälp av rosmarinextraktet Oxy´less. Rosmarin innehåller nämligen starka antioxidanter som skyddar oljan mot oxidation.
Källor i kosten
För att täcka dagsbehovet av omega-3 fettsyrorna EPA och DHA rekommenderas vi äta fisk 2-3 gånger i veckan och helst då fet fisk som t.ex. lax, makrill eller sill. Många av oss äter inte fisk så ofta och därför är det bra att se över hur mycket omega-3 man faktiskt får i sig. Frågan är dessutom om det vore miljömässigt hållbart om alla åt fisk 2-3 gånger i veckan… Men man kan också se till att få i sig extra mycket vegetabilisk omega-3 i form av ALA för att öka möjligheten för kroppen att omvandla denna till EPA och DHA. ALA finns i valnötter, linfrön, gröna bladgrönsaker, alger och sjögräs som exempel.
Omega-3 för hälsan
Redan 1937 kom den första publicerade studien som kunde visa på nyttan av fet fisk. Forskarna hade då studerat eskimåerna och då kunnat konstatera att deras kosthållning med mycket fet fisk, säl och val gjorde att de undvek många av västvärldens välfärdssjukdomar. Faktum är att man fortsatte denna forskning fram till 1990-talet, sedan övergick man till att fokusera mest på EPA och DHA. Omega-3 fetter har många funktioner i kroppen men de vi talar mest om är deras påverkan på hjärtat, hjärnan och även våra ögon, alltså vår synförmåga.
- EPA och DHA bidrar till hjärtats normala funktion.
- DHA bidrar till att bibehålla normal hjärnfunktion.
- DHA bidrar till att bibehålla normal synförmåga.
Hur mycket omega-3 ska man äta?
För att få ovanstående hälsoeffekter av omega-3 behöver du äta minst 250 mg sammanlagt av EPA och DHA, vilket du får i dig via en enda kapsel Omega-3 forte. Tittar man på hur mycket omega-3 fettsyror vi behöver äta varje dag för att täcka det totala dagsbehovet uppgår det till ca 3 gram. Då inkluderas alla former av omega-3 inte bara EPA och DHA.
Från vilka fiskar kommer oljan?
Oljan i Omega-3 forte kommer från så kallat ”anchoveta”. Det är ett samlingsnamn för ansjovis, sillfisk och makrill som fångas utmed Sydamerikas kust, främst Peru och Chile. Det kalla vattnet på dessa breddgrader gör att fiskarna bygger upp extra stora depåer av omega-3-rik fiskolja, då detta skyddar fisken mot kyla och förfrysning.
Hållbart fiske
Såväl fiske som oljeförädling sker med ett starkt fokus på hållbart fiske, miljö och lokala arbetstillfällen. Vår leverantör är ansluten till en mängd organisationer och avtal som säkerställer detta, bl a Friends of the Sea och IFFO Responsible Supply, två ideella och oberoende organisationer med hållbart fiske och socialt ansvar i fokus. Leverantören följer även UN Global Compact, FNs initiativ för företagande med socialt ansvar.
Oljan raffineras i Norge där tillverkaren opererar med de strängaste toleransnivåerna vad avser eventuella miljögifter, tungmetaller, pesticider och liknande. Samtidigt säkerställs att oljan inte förstörs av syrets oxidation. Därför sker processen på kortast möjliga tid, väsentligt snabbare än de flesta andra raffinaderier.