Vad är kollagen?
2024-10-23 (13:22)
Kollagen är ett viktigt byggmaterial i vår kropp. Man kan likna kollagenet vid en tredimensionell byggnadsställning som ger struktur och fasthet till vår hud, vårt hår, våra naglar och många andra vävnader i kroppen såsom brosk, muskler och blodkärl.
Redan i 25-årsåldern minskar vår produktion av kollagen vilket kan försämra till exempel hudens kvalitet men även påverka oss på andra sätt. Genom en kost rik på protein, liksom en sund livsstil, kan vi förebygga förlusten av kollagen i vår kropp. Vi kan även använda oss av kosttillskott.
På Elexir Pharma har vi flera olika kosttillskott med kollagen som är lättupptagliga för kroppen. Du hittar kollagen både i form av pulver och kapslar, liksom i kombination med andra verksamma ämnen.
Olika typer av kollagen
Kollagen är ett protein som är ett viktigt byggmaterial i vår kropp. Det består av aminosyror som tillsammans bildar fibrer som finns i hud, ben, muskler och leder. Kollagen utgör en tredjedel av allt protein i kroppen, vilket gör det till det mest rikliga proteinet hos oss människor.
Det finns hela 16 olika typer av kollagen i vår kropp vilka alla har lite olika funktioner. De tre vanligaste typerna av kollagen är typ I, typ II, och typ III.
Kollagen typ I, II, III - för hår, hud och naglar
Kollagen typ 1 är det mest förekommande kollagenet i kroppen och finns huvudsakligen i hud, hår, naglar, samt organvävnader. Kollagen typ 1 är särskilt viktig för hudens hälsa eftersom en stor del av huden består av kollagen.
Kollagen typ 1 bidrar till att bibehålla hudens fasthet och spänst, vilket motverkar bildandet av rynkor och fina linjer. Dessutom behövs kollagen typ 1 för vår benhälsan, där det hjälper till att göra benstommen stark men ändå något flexibel, vilket minskar risken för frakturer.
Kollagen typ II - för brosk och leder
Kollagen typ 2 finns framför allt i brosket i våra leder. Detta protein bidrar till broskets elasticitet och motståndskraft, vilket är avgörande för att våra leder ska kunna fungera smidigt och smärtfritt.
Till skillnad från kollagen typ 1, som finns i stora mängder i hud och ben, är kollagen typ 2 mer specialiserat och koncentrerat till just broskvävnaden. Det bidrar till att upprätthålla broskets integritet för att stötdämpningen ska fungera som den ska i leder, vilket är särskilt viktigt i viktbärande leder som höfter och knän.
Kollagen typ III - för hud och blodkärl
Kollagen typ 3 finns i stora mängder i våra blodkärl, i huden och i vissa organ. Kollagen typ 3 är särskilt viktigt för att ge elasticitet och hållfasthet till vävnader som kräver utsträckning och flexibilitet, såsom blodkärl och hud.
Den här typen av kollagen finns ofta tillsammans med kollagen typ 1, särskilt i huden, där de tillsammans bidrar till att bygga upp och bibehålla hudens struktur och elasticitet.
Andra typer av kollagen
Resterande typer av kollagen har, precis som typ 1,2 och 3, specialiserade uppgifter i kroppen. Det rör sig om att stödja njurarnas funktion, att förankra huden med underliggande vävnader liksom att bidra till olika vävnaders elasticitet och styrka.
Så bildas kollagen i kroppen
Vår kropp kan själv bilda kollagen. Kroppens kollagenproduktion börjar med att kombinera aminosyror — främst glycin, prolin, hydroxyprolin och arginin. Aminosyror är byggstenar till proteiner och bildas i kroppen eller tas upp genom kosttillskott och proteinrika livsmedel.
Kollagenproduktionen minskar med åldern
När vi åldras producerar vår kropp mindre kollagen, en minskning som vanligtvis börjar vid 25 års ålder. Det gör att vår hud med tiden förlorar sin spänst och att fina linjer och rynkor börjar bildas.
Kollagenfibrer som redan finns i kroppen bryts helt enkelt ner snabbare än de kan ersättas. Den här nedbrytningen kan påskyndas av faktorer som UV-strålning, föroreningar och rökning.
Kvaliteten på det kollagen som produceras försämras också, vilket gör att fibrerna blir ojämna och oorganiserade, vilket minskar vävnadernas elasticitet och ökar risken för skador. Dessutom kan proportionerna mellan olika typer av kollagen förändras, vilket påverkar hudens struktur och fasthet.
Alla dessa förändringar i kollagen påverkar inte bara huden utan även leder, ben och blodkärl, vilket bidrar till stelare leder, svagare ben och mindre elastiska blodkärl – med andra ord de förändringar kroppen genomgår när vi blir äldre.
Vi kan dock delvis förebygga dessa förändringar genom en sund livsstil.
Så kan du stötta kroppens kollagenproduktion
Ät kollagenrika livsmedel
Ett bra sätt att stötta kollagenproduktionen är att äta livsmedel som är naturligt är rika på kollagen, till exempel benbuljong, som görs genom långkok på ben från kött eller fisk. Den här processen extraherar kollagenet och gör det tillgängligt för konsumtion. Det finns kollagen även i livsmedel som kött med mycket bindväv, till exempel flankstek och revben, och i fisk som lax och makrill.
Se till att få i dig tillräckligt med C-vitamin
För att kroppen ska kunna syntetisera kollagen effektivt behövs vitamin C. Genom att äta frukt och grönsaker som är rika på vitamin C, som apelsiner, kiwi, paprika, broccoli och jordgubbar, kan man hjälpa till att maximera kroppens egen kollagenproduktion.
Ät proteinrika livsmedel
Eftersom kollagen är ett protein är det viktigt att ha en kost som är rik på protein för att stödja kollagenproduktionen. Livsmedel som kyckling, nötkött, ägg och baljväxter innehåller aminosyror som är byggstenar för kollagen.
Ta kollagentillskott
Du kan även stötta kroppens kollagenproduktion med kosttillskott. Kosttillskott som innehåller hydrolyserat kollagen är lätt för kroppen att absorbera, tillsammans med vitamin C som stödjer kroppens egen kollagenproduktion. Det kan tas i form av pulver eller kapslar och är ett bekvämt sätt att öka kollagenintaget.
Spårämnen och antioxidanter
Mineraler som zink och koppar samt antioxidanter som selen är viktiga för kollagenproduktionen. De här ämnena finns i nötter, frön, skaldjur och hela korn.
Vanliga frågor och svar – Vad är kollagen?
Kollagen är ett viktigt protein i kroppen som fungerar som en viktig byggsten i bland annat hud, ben, muskler, brosk och leder. Det hjälper till att bibehålla hudens elasticitet och styrka, bidrar till starka och hälsosamma leder samt underlättar återhämtningen av brosk, vilket kan bidra till att minska risken för ledsmärtor.
I huden bidrar kollagen till att bygga upp och underhålla hudens struktur. Eftersom huden består till en stor del av proteinet kollagen, spelar det en viktig roll i hudens förmåga att motstå slitage och åldrande.
Kollagenet fungerar tillsammans med andra ämnen, såsom elastin och hyaluronsyra, för att bibehålla hudens fuktighet och smidighet. Man kan likna det vid att kollagenet är en byggnadsställning som skapar utrymme för fuktbindande ämnen, såsom hyaluronsyra, liksom elastin att verka.
Naturligt kollagen finns främst i animalisk kost, såsom kött med mycket bindväv. Exempel är höns och nötkött, fisk, och benbuljong. Dessa livsmedel innehåller olika typer av kollagen, där typ 1 och typ 3 är mest vanligt förekommande i hud och ben, medan kollagen typ 2 oftast finns i brosket.
Att ta extra kollagen som kosttillskott (vanligtvis hydrolyserat, det vill säga förspjälkat kollagen) kan vara fördelaktigt eftersom kroppens egen produktion av kollagen börjar minska redan vid 25 års ålder.
Kosttillskott med kollagen och C-vitamin kan bidra till att stärka hud, hår och naglar samt bidra till hälsosamma leder och ben genom att påverka kroppens egen kollagenproduktion.
När vi åldras minskar kroppens förmåga att producera kollagen vilket leder till flera synliga och åldringstecken. Kollagenproduktionen kan börja minska redan vid 25 års ålder och fortsätter att avta ju äldre vi blir.
Eftersom kollagen bygger upp hud och hår är det ofta här vi kan märka effekten eftersom dessa strukturer är synliga. Huden kan förlora sin fasthet och elasticitet, vilket resulterar i rynkor och slapp hud. Dessutom kan minskningen av kollagen bidra till stelare leder och svagare ben.
Det är svårt att specificera exakt hur mycket kollagen som har försvunnit vid en viss ålder eftersom detta varierar beroende på genetik, livsstil och miljöfaktorer.
Generellt sett kan man säga att vid 60 års ålder och därefter har produktionen minskat med en tredjedel. Denna minskning är mer märkbar i huden, men påverkar också andra delar av kroppen såsom leder och ben.
Det finns många enkla åtgärder du kan göra för att förhindra att kollagen bryts ner i förtid:
Skydda huden mot solen: Använd solskydd och begränsa solning för att skydda kollagenet från UV-strålning.
Undvik rökning:
Rökning påskyndar nedbrytningen av kollagen, så att sluta röka kan ha en stor positiv effekt.
Ät näringsrik kost:
Konsumera livsmedel rika på vitamin C och protein för att stödja kollagenproduktionen.
Ta kollagentillskott:
Överväg att komplettera med hydrolyserat kollagen för att stödja kollagennivåerna.
Motionera regelbundet:
Fysisk aktivitet främjar god cirkulation, vilket hjälper till att leverera näringsämnen till huden.
Håll dig hydrerad:
Drick tillräckligt med vatten för att upprätthålla hudens elasticitet.
Våra kosttillskott med kollagen
Hos oss på Elexir Pharma hittar du kosttillskott med kollagen i olika former. Dels har vi kollagen i form av pulver men även kapslar för dig som tycker att det är bekvämare. Med våra tillskott av C-vitamin kan du också stödja din egen kropps kollagenproduktion.
